Hem / Recept / Kokt tonfisk

Kokt tonfisk

Betyg: 3.6 av 5
10 röster
Medel
Recept av Börje Persson

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 6 hg
    tonfisk, färsk, i bit eller skivad
  • 1 l
    vatten
  • 1 msk
    salt
  • 1 msk
    ättikssprit
  • 3 st
    lagerblad
  • 6 st
    vitpepparkorn
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 1 st
    morot, i slantar
  • 1 knippe
    dill
  • potatis(ar), eller ris
  • kelda

Gör så här

  1. 1. Blanda ihop ingredienserna till lagen i en kastrull och låt den koka i ca 10 minuter.
  2. 2. Skölj fisken och lägg ner den i kastrullen. Se till att spadet knappt täcker fisken. Häll ev på lite kallt vatten om det saknas vätska.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Låt fisken sjuda under lock i 20-25 minuter för fisk i bit och 12-15 minuter i skivor. Tag upp fisken och lägg den på ett varmt fat.
  5. 4. Servera med kokt potatis eller kokt ris och citronsås.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.6 av 5 (10 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom