Hem / Recept / Tomatsallad

Tomatsallad

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    tomat, gröna
  • 1 kg
    gul lök(ar)

Saltlag

  • 3 l
    vatten
  • 2.5 dl
    salt
  • 3 krm
    suketter, flytande

Sockerlag

  • 3 dl
    ättiksprit
  • 4.5 dl
    vatten
  • 1 dl
    suketter, flytande
  • 3 st
    kryddnejlikor
  • atamon, Atamon

Gör så här

  1. 1. Klyfta tomaterna och finstrimla löken. Låt grönsakerna dra i den kalla saltlagen i 3-4 timmar eller över natten.
  2. 2. Koka ihop sockerlagen och lägg sedan ner grönsakerna och låt sjuda i 5 min.
  3. 3. Dra bort kastrullen från värmen och skumma ytan väl. Rör ner Atamon (konserveringsmedel) enligt rekommendation på förpackningen och packa salladen i rena burkar. Häll över lag så att det täcker och förvara svalt.
  4. Annons

Näringsvärde per portion

energivärde
30
kcal
kolhydrater
6
g
protein
1
g

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer