Hem / Recept / Tomatbröd

Tomatbröd

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Bröd

  • 25 g
    jäst
  • 6 dl
    vatten, fingervarmt
  • 2 msk
    olivolja
  • 1 msk
    salt
  • 13 dl
    vetemjöl, vetemjöl special

Fyllning

  • 1/2 dl
    olja, från tomaterna
  • 10 st
    soltorkade tomater, i olja
  • flingsalt

Gör så här

  1. 1. Smula ner jästen i en bunke, häll i vattnet och rör tills jästen löst sig.
  2. 2. Tillsätt olivilja, salt och det mesta av mjölet. Arbeta ihop till en deg och låt jäsa under bakduk i 1 timme.
  3. 3. Mixa tomaterna och oljan till en jämn smet.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Häll upp degen på ett mjölat bakbord, knåda så den blir jämn och smidig.
  6. 5. Dela i 3 delar och platta ut dem till rektanglar. Bred på tomatröran, rulla ihop och forma till kransar.
  7. 6. Lägg bröden på en bakpappersklädd plåt, skär snitt i bröden och låt dom jäsa i 30 min.
  8. Fortsättning efter annonsen
  9. 7. Pensla med vatten och strö över flingsalt.
  10. 8. Grädda först bröden i 250 grader i 5 min, sedan i 150 grader i 10 min.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom