Hem / Recept / Valnöt-russin-solrosfrö-Bröd

Valnöt-russin-solrosfrö-Bröd

Betyg: 4.09 av 5
86 röster
1 tim 45 min
Medel

Riktigt god bröd! Mums!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

2 port

2 st

  • 50 g
    jäst
  • 6 dl
    vatten, Fingervarmt
  • 1/2 dl
    olivolja
  • 2.5 tsk
    salt
  • 125 g
    valnötter, (100g), linfrön och solrosfrön och russin
  • 960 g
    vetemjöl, (16 dl), En del rågmjöl om så önskas

Gör så här

  1. 1. Häll i jästen i fingervarmt vatten och rör runt
  2. 2. Tillsätt: Oljan, nötterna och salt rör runt
  3. 3. Tillsätt mjöl i omgångar tills den fin deg utan glibba delar finns. Tillsätt extra mjöl om det är så.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Jäs i 40 min under duk
  6. 5. Jobba ihop degen på bordet och dela den i 2 delar
  7. 6. Forma dem till 2 st limpor
  8. 7. Jäs under duk 40 min
  9. 8. Släng in i ugnen 225 grader i 25 min
  10. Fortsättning efter annonsen
  11. 9. Pensla ngngång i mitten av gräddningen med vatten och på slutet.
  12. 10. Mums!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.09 av 5 (86 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom