Hem / Recept / Toast skagen

Toast skagen

Betyg: 4.55 av 5
20 röster
1 tim
Medel

Härlig skagenröra med handskalade räkor. Perfekt Förrätt!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 800 g
    Räkor, oskalade
  • 1 knippe
    dill
  • 2 dl
    yoghurt, turkisk
  • 1/2 st
    rödlök(ar)
  • 1 nypa
    salt
  • 1 nypa
    peppar
  • 2 tsk
    citronsaft
  • 1 burk
    ishavsrom, röd eller gul
  • 4 skivor
    lantbröd

Gör så här

  1. 1. Skala räkorna och lägg skalen och räkorna i var sin skål.
  2. 2. Hacka rödlöken och dillen fint och lägg i var sin skål.
  3. 3. Lägg ner yoghurten i en matberedare och häll i hälften av räkskalen. Mixa inte för länge, man vill ha lite bett.
  4. 4. Blanda rödlök, räkor, dill och räkskal/yoghurtröran i en skål. Tillsätt citron och smaka av med salt och peppar.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Skär brödskivorna i trekanter och rosta i brödrost tills de blir krispiga.
  7. 6. Klick upp röran på brödet och servera direkt. Garnera med dill och en citronskiva.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.55 av 5 (20 röster)

Frågor, tips och kommentarer