Toast med kronärtskocka och spenat
9 ingredienser | 30 minuterRecept av Jonas, Julie och Lydia Rönnebratt, Eskilstuna, delfinalister i Årets Hemmakock 2010.
Ingredienser
- 4 st kronärtskockshjärtan
- 100 gram bladspenat, lättstuvad. Fryst & tinad
- 100 gram philadelphiaost
- 75 gram mozzarella, riven
- 25 gram parmesanost, riven
- muskotnöt
- salt
- olivolja
- 1 st vitt bröd, 4 skivor, typ Italienskt lantbröd eller baquette
Köp receptet
Tillagning
- 1. Häll olivolja i ugnsplåten (ugnsplåt med kanter) så att det täcker hela plåtbotten (meningen är att brödskivornas botten liksom ska friteras/suga upp olja). Stoppa in plåten i ugnen och värm till 200C.
- 2. Hacka kronärtskockorna. Blanda med spenat och ostar. Smaka av med muskotnöt och salt.
- 3. Skiva brödet och lägg upp blandning på brödskivorna.
- 4. När ugn är varm, ställ brödskivorna i pannan, grädda ca 15-20 minuter.
Recept:
Jonas Rönnebratt, Julie Rönnebratt och Lydia Rönnebratt
Jonas Rönnebratt, Julie Rönnebratt och Lydia Rönnebratt
Receptet är från:
Inspiration
