tinas chili con carne Foto & styling: Sanna Livijn Wexell

Tinas chili con carne med rotfrukter och ostbröd

13 röster 18 ingredienser | 45 minuter
Tina Nordströms supergoda chili con carne med rotfrukter. Doppa det krämiga ostbrödet i chilin och njut!

Ingredienser

Chili con carne

Ostbröd

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 829
  • Protein: 46 gram
  • Fett: 38 gram
  • Kolhydrater: 65 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  • 2. Chili con carne: Skala och tärna lök, vitlök, persiljerötter, kålrabbi och morötter.
  • 3. Bryn färsen tillsammans med lök, vitlök och rotfrukter i olivolja i en gryta. Tillsätt salt, spiskummin, paprikapulver och sambal oelek och fräs ett par minuter.
  • 4. Häll i krossade tomater och vatten och koka på låg värme under lock i ca 20 minuter.
  • 5. Häll av och skölj bönorna, tillsätt bönorna i grytan, rör om och koka upp. Smaka av och krydda ev mer.
  • 6. Ostbröd: Smält smöret i en kastrull och riv i vitlök. Skär ett djupt snitt i varje bröd och pensla med det smälta vitlökssmöret. Fyll varje bröd med lite riven ost och krydda med lite timjan.
  • 7. Gratinera bröden i ugnen tills osten smälter och bröden blir gyllenbruna, ca 5-7 min. Servera chilin i djupa skålar och doppa med krämiga vitlöksbröd.

    Prova Tastelines lättlagade grundrecept på chili con carne!

Receptet är från: