Timjankyckling

Timjankyckling med oliver och citron

14 röster 15 ingredienser | 75 minuter
Det här är nyttig medelhavsmat som får en härlig smak av citron och timjan. Du kan strö över rostade pinjenötter eller pumpafrön strax innan servering.

Ingredienser

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 455
  • Protein: 34 gram
  • Kolhydrater: 37 gram

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 200 grader.
  • 2. Skär kycklingen i portionsbitar. Tvätta citronen och skär den i tjocka skivor. Skala vitlöksklyftorna.
  • 3. Skala och klyfta löken i fyra delar. Kärna ur paprikorna och skär i stora klyftor. Skala morot och skär i två delar på längden.
  • 4. Salta och peppra kycklingen. Lägg alla grönsaker, citron, kyckling och oliver i en smord ugnsplåt med kant.
  • 5. Ringla över olivolja, salta och peppra, strö över chiliflakes och riv över färsk timjan.
  • 6. Slå i lite vatten och stek ca 50-55 minuter. Servera med bulgur.

Receptet är från: