Timjankyckling med oliver och citron
Betyg: 3.8 av 5
55 röster
1 tim 15 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier64900.jpg)
Annons
Det här är nyttig medelhavsmat som får en härlig smak av citron och timjan. Du kan strö över rostade pinjenötter eller pumpafrön strax innan servering.
![Timjankyckling](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/12/timjankyckling_med_oliver_och-citron-800x800.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
1 stKyckling, färsk
-
1 stcitron(er), ekologisk
-
10 stvitlöksklyftor
-
1 stRödlök
-
1 stgrön paprika
-
1 ströd paprika
-
2 stmorot
-
2 dloliver
-
salt
-
chiliflingor
-
1/2 krukortimjan
-
3 mskolivolja, extravergine
-
1.5 dlvatten
-
6 dlBulgur, kokt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 200 grader.
-
2. Skär kycklingen i portionsbitar. Tvätta citronen och skär den i tjocka skivor. Skala vitlöksklyftorna.
-
3. Skala och klyfta löken i fyra delar. Kärna ur paprikorna och skär i stora klyftor. Skala morot och skär i två delar på längden.
-
4. Salta och peppra kycklingen. Lägg alla grönsaker, citron, kyckling och oliver i en smord ugnsplåt med kant.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Ringla över olivolja, salta och peppra, strö över chiliflakes och riv över färsk timjan.
-
6. Slå i lite vatten och stek ca 50-55 minuter. Servera med bulgur.
Näringsvärde per portion
protein
34
g
kolhydrater
37
g
energivärde
455
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.8 av 5 (55 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.