Ingredienser
Marinad
- 2 dl soja
- 2 dl vatten
- 3 st vitlöksklyftor, pressade
- 1 kg kyckling
Sås
- 2 dl grönsaksbuljong
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk soja
- 2 msk messmör
- 1 tsk sambal oelek
- 2 dl grädde
- 0,5 dl mjölk
- senap
- Salt & Peppar
Köp receptet
Tillagning
- 1. Marinera kycklingfileerna i 5 timmar.
- 2. Stek dessa i marinaden 25 min i ugn 225 gr. Vänd fileerna några ggr under tiden. Ta ut formen ur ugnen och låt kycklingen kallna i marinaden. Ta upp kycklingen och skiva den. Lägg tillbaka i formen.
- 1. Blanda ihop allt och slå såsen över kycklingen. Strö över riven ost. In i ugnen 225 gr i ca 25 min.
Inspiration
