Thaisoppa med räkor eller kräftstjärtar

4 röster 5 ingredienser
Det här receptet finnns med i en bok som jag fått i present; "Vänner, vin och mat". Min variant är något enklare och snabbare.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Värm soppan i en kastrull.
  • 2. Strimla paprikan och skölj och rensa sockerärtorna. Skölj och strimla purjon.
  • 3. Lägg i paprika och sockerärtor i soppan och låt dem bli varma.
  • 4. Fördela skaldjuren i portionsskålar och häll den varma soppan över.
  • 5. Garnera med strimlad purjo.