Tillagning
- 1. Koka upp soppan i en vid gryta.
- 2. Skär purjolöken och fisken i stora bitar. Låt det sjuda i soppan på svag värme ca 5 min. Lägg i räkorna på slutet.
- 3. Häll upp i djupa tallrikar. Servera med vitlöksstekta brödskivor eller basmatiris.