Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
400 gfläskfilé
-
salt
-
1 tskcitron(er), pressad
-
1 tsksambal oelek
-
3 dlyoghurt, naturell
-
peppar
-
salt
-
2 msksojasås, japansk
-
2 mskrapsolja
-
70 gselleri
-
150 gpurjolök
-
2 stpaprikor
-
150 gsquash
-
1 msksesamfrö
-
vitlök
-
1/2 dlteriyakisås
-
peppar
-
3 dlris
Annons
Gör så här
-
1. Skär köttet i skivor. Lägg det i en liten plastpåse och tillsätt teriyakisås och pressad vitlök. Låt köttet ligga kallt i 3-4 timmar.
-
2. Sätt ugnen på 275 grader. Trä upp köttbitarna på 4 grillspett och lägg dem i en ugnsfast form. Grilla dem i ca 10 minuter. Köttet ska vara genomstekt. Strö på sesamfrö mot slutet.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skär squash, paprika, lök och blekselleri i avlånga stavar. Woka grönsakerna mjuka i olja i en wokpanna eller stekgryta. Tillsätt soja, salt och peppar.
-
4. Yoghurtsås: Låt yoghurten rinna av i ett filter i 1 timma. Tillsätt sambal oelek, citron, salt och peppar. Servera med ris.
Näringsvärde per portion
energivärde
524
kcal
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
