Teriyakispett med wokade grönsaker och nudlar
Betyg: 3.85 av 5
13 röster
45 min
Medel
Recept av
Mia Troberg
Från
Aftonbladet Wellness
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier64900.jpg)
Annons
Damma av woken för nu är det dags för asiatisk middag! Istället för frysta grönsaker kan du strimla färsk broccoli, paprika, sockerärter och zucchini.
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/teriyakispett_med_wokade_gronsaker_och_nudlar.jpg)
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gfläskfilé(er)
-
1 dlteriyakisås
-
1 stvitlöksklyfta(or)
-
1 msksesamfrö
-
400 gwokgrönsaker
-
1.5 mskolja
-
1 ströd chilifrukt, finhackad
-
2 msksojasås, finhackad
-
200 gfullkornsnudlar
-
1 dlkokosmjölk
Redskap
-
grillspett, av trä
Annons
Gör så här
-
1. Putsa köttet och skär i 1,5 cm tjocka skivor. Lägg dem i en plastpåse och häll i teriyakisåsen. Knyt och blanda runt. Låt stå och dra i kylen 3 timmar. Blötlägg spetten.
-
2. Koka äggnudlarna mjuka enligt anvisningar på förpackningen och häll av kokvattnet.
-
3. Woka grönsakerna i oljan. Tillsätt finhackad chili och vitlök efter några minuter och tillsätt soja och kokta nudlar efter ytterligare några minuter.
-
4. Häll i kokosmjölken och låt koka upp. Blanda runt och dra bort från värmen.
-
Fortsättning efter annonsen
-
5. Trä upp köttet på grillspett och grilla ca 4 minuter per sida.
-
6. Strö över sesamfrön och servera med grönsaker och nudlar.
Näringsvärde per portion
energivärde
476
kcal
kolhydrater
43
g
protein
41
g
fett
14
g
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.85 av 5 (13 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.