Tante Ingeborgs danska Kransekager

Gör så här

1. Klar
   1. Sätt ugnen på 250° C.
2. Klar
   2. Riv ner mandelmassan i en skål. Häll i florsocker och äggvitan, och rör runt. Känns massan lös, lägg in i kylskåpet någon timme.
3. Klar
   3. Forma degen till rullar. Lägg på bakplåt med bakplåtspapper.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Blöt fingertopparna med kallt vatten och forma rullarna till en ”trekant”
6. Klar
   5. Grädda i 8 - 10 minuter.
7. Klar
   6. Låt kallna och skär sedan längderna i 8 cm långa bitar.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Garnera med vit glasyr
10. Klar
    8. Kakorna går även att frysa.