Foto: Kerstin Eriksson Ingredienser
- 160 gram smör, rumsvarmt
- 1 gram saffran
- 1,5 dl strösocker
- 5 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk vaniljsocker
- 0,5 dl ljus sirap
- pärlsocker, ev.
Köp receptet
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 180 grader (varmluftsugn 165 grader).
- 2. Smält 1 msk av smöret och rör i saffranet i smöret.
- 3. Blanda ihop alla ingredienser och arbeta till en jämn deg.
- 4. Dela degen i fyra bitar, kavla/platta ut dem på en bakplåtspappersklädd plåt. Platta ut till längder. Toppa ev. med pärlsocker.
- 5. Grädda dem gyllenbruna, ca 13-15 min. Skär längderna snett på tvären i 2–3 cm breda bitar direkt. Låt svalna.
Receptet är från:
