Tacos, min variant

Name: Tacos, min variant
Yield: 4 portioner
Ingredients: köttfärs; tomat; banan; tacokrydda; gurka; gräddfil; smör; majskorn; tacosås; färskost; kidneybönor; parmesanost; gul lök(ar); sallad; paprika

2 röster

Medel

Annons

Tips: Vid serveringen kan var och en ta för sig färs och sallad själva och eventuellt banan att strö över salladen. Häll över lite gräddfil och toppa med tacosås. Eller gör en god salladssås av gräddfil och tacosås.

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

400 g

köttfärs
1 påse

tacokrydda
1 msk

smör
200 g

färskost, typ Philadelphia
2 msk

parmesanost, 2-4 msk, riven

Sallad

3 st

tomat, tärnade
1/2 st

gurka, tärnad
1 burk-2

majskorn, liten
1 burk-2

kidneybönor
1 st

gul lök(ar), liten, finhackad
1 kruka

sallad, plocksallad eller salladshuvud
1 st

paprika, finhackad

Tillbehör

2 st

banan
3 dl

gräddfil
1 st

tacosås, valfri styrka

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 200 grader. Stek köttfärsen, blanda i kryddorna och 1 dl vatten. Låt småkoka i några minuter, ställ åt sidan.
Klar

2. Ta en ugnsform, bred ut färskosten i botten. Häll över färsen, strö över parmesan. Ställ in det i ugnen i 10-15 minuter.
Klar

3. Blanda grönsakerna i en skål.
Annons