Foto: Linnea Flink Tacos med köttfärs
14 ingredienser | 30 minuterTacos är en självklar rätt till fredagsmyset. Tips! Servera gärna tacos med starka supersnacks: Rosta jalapeños och andra chilifrukter över öppen låga, t.ex. över gaslågan på spisen. Ringla över olivolja och strö på flingsalt.
Ingredienser
- 500 gram köttfärs
- 2 msk rapsolja, att steka i
- 1 påse tacokrydda
- 2 msk vatten
- 2 msk tacosås, mild
- 12 st tacoskal, hårda
- 1 kruka(or) sallad, strimlad
- 3 st tomat(er), hackade
- 0,5 st gurka, hackad
- 1 st gul lök(ar), hackad
- 1 st gul paprika, hackad
- 1 st röd paprika, hackad
- 2 dl riven ost
Köp receptet
Näringsvärde
- Kcal: 520
- Protein: 30 gram
- Fett: 34 gram
- Kolhydrater: 25 gram
Tillagning
- 1. Sätt ugnen på 175 grader.
- 2. Hetta upp en stor stekpanna och bryn köttfärsen i lite matfett. Tillsätt tacokrydda när färsen börjar bli klar tillsammans med 2 matskedar vatten och 2 matskedar tacosås. Rör om och låt puttra i 2-3 minuter på låg värme.
- 3. Skölj salladen. Skölj och hacka resterande grönsaker.
- 4. Värm tacoskalen i ugnen i 2-3 minuter.
- 5. Ställ upp tacoskalen på tallrikar och täck botten med salladsblad.
- 6. Lägg på köttfärs och sedan hackade grönsaker. Ringla över gräddfil och tacosås och avsluta med riven ost på toppen.
Receptet är från:
Inspiration
