Tacorulle

Gör så här

1. Klar
   1. Lägg bakpapper i en långpanna ca 30x40 cm.
2. Klar
   2. Vispa ihop ägg och mjölk. Tillsätt mjöl och salt och vispa till en slät smet.
3. Klar
   3. Häll smeten i långpannan och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 min i 225 grader.
4. Fortsättning efter annonsen
5. Klar
   4. Bryn köttfärsen och tillsätt tacokryddan och creme fraiche.
6. Klar
   5. Låt koka ihop några min. Stjälp upp pannkakan på ett nytt bakpapper och dra bort det gamla.
7. Klar
   6. Bred ut tacofärsen över pannkakan och rulla ihop den som en rulltårta från långsidan.
8. Fortsättning efter annonsen
9. Klar
   7. Lägg rullen på bakpapper på en plåt med skarven ner. Pensla med krossade tomater och strö över riven ost.
10. Klar
    8. Gratinera i övre delen av ugnen ca 5 min eller tills osten har smält.