Svecia royal med kavringsmulor

Name: Svecia royal med kavringsmulor
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: Svecia; ägg; äggula(or); mjölk; crème fraîche; salt; peppar; kavring

1 röst

45 min

Medel

Från Tasteline

Annons

Servera på små assietter eller mer effektfullt, på upp och nedvända glas. 8 tilltuggsportioner. Receptet kommer från Ostfrämjandet.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

175 g

Svecia, Smakstyrka 9-11
2 st

ägg
1 st

äggula(or)
1 dl

mjölk
1 dl

crème fraîche
1/2 tsk

salt
1/2 krm

peppar
2 skivor

kavring

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 125°.
Klar

2. Riv osten. Vispa ihop ägg, äggula, mjölk, crème fraiche, ost, salt och peppar.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Skölj en ugnssäker form, ca 24x16 cm, i kallt vatten och lägg i plastfilm.
Klar

4. Häll i smeten och grädda i mitten av ugnen ca 40 minuter. Smula brödet och rosta i ugnen eller i stekpanna till det blir krispigt. Låt royalen svalna. Skär 3 x 2 cm stora kuber och strö brödsmulor över.