Svamprisoniotto
Betyg: 2.4 av 5
25 röster
30 min
Medel
Annons
En snabbvariant på risotto är risoniotto. Risformad pasta som sköter sig själv och kokar på 15 minuter är en perfekt vardagsersättning till risotto när man har ont om tid.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
Du behöver.
-
300 gchampinjoner
-
1 stgul lök
-
smör, att steka i
-
1 lgrönsaksbuljong
-
400 gRecept med risoni
-
2 dlgrädde
-
2 dlriven ost
-
parmesanost
-
salt och peppar
Annons
Gör så här
Gör så här.
-
1. Skiva svamp och hacka lök
-
2. Fräs i smör i en stor stekpanna.
-
3. Häll på kokande buljong och blanda i risoni och grädde.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Låt koka ihop tills pastan är al dente och har absorberat den mesta vätskan. Rör ner ost och låt smälta.
-
5. Smaka av. Hyvla eller riv lite parmesanost över den färdiga rätten.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 2.4 av 5 (25 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
