Hem / Recept / Svamppasta med chili och paprika

Svamppasta med chili och paprika

Betyg: 3.33 av 5
3 röster
15 min
Medel
Medlemsrecept

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 400 g
    pasta, (Penne Tricolore)

Grönsaksfräs

  • 10 st
    champinjoner, i skivor
  • 1 st
    purjolök(ar), i strimlor
  • 2 st
    Morot, i skivor
  • 1 st
    squash, i skivor
  • 1 st
    paprika, röd, i tärningar
  • 1 st
    paprika, grön, i tärningar
  • 2 st
    chilifrukt, i skivor utan kärnor
  • olja
  • 1 st
    vitlöksklyfta(or), krossad
  • salt
  • peppar

till garnering

  • 1
    olivolja
  • 1 st
    Basilika, färsk

Gör så här

  1. 1. Koka pastan och spola med kallt vatten och låt rinna av i ett durkslag.
  2. 2. Hetta upp olja i en stekpanna. Tillsätt alla grönsaker och smaka av med salt och peppar. Stek på hög värme några minuter. Rör då och då.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda pastan med grönsakerna och stek ytterligare ett par minuter.
  5. 4. Garnera med färsk basilika och ringla lite olivolja över innan servering.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.33 av 5 (3 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom