Hem / Recept / Svampmackor på rågbröd

Svampmackor på rågbröd

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 skivor
    Skinka
  • 4 msk
    vitt vin
  • 4 msk
    kycklingfond
  • 200 g
    färska kantareller, (annan svamp går också bra, men kantareller är godast)
  • 1 msk
    mjöl
  • 4 skivor
    rågbröd, stora skivor, finskt rågbröd
  • margarin
  • 4 skivor
    Emmentalerost
  • salt
  • peppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Bre lite margarin på varje brödskiva och lägg dem på var sin tallrik.
  2. 2. Lägg en skiva emmetaler på varje brödskiva.
  3. 3. Baka brödskivorna i ugn i 200 grader tills osten har smält.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Fräs svampen i lite smör.
  6. 5. Pudra över mjöl och rör om.
  7. 6. Littsätt vin och fond. Krydda.
  8. 7. Låt puttra i 10 minuter eller tills all vätska har kokt in.
  9. Fortsättning efter annonsen
  10. 8. Fördela svampblandingen på brödskivorna.
  11. 9. Servera omedelbart med en fräsch sallad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer