Superbröd med Chiafrön och Gojibär

Name: Superbröd med Chiafrön och Gojibär
Total time: 1 h 45 min
Yield: 1
Ingredients: mjöl; grahamsmjöl; rågsikt; bikarbonat; chiafrön; vetekli; solroskärnor; torkade mullbär; valnötter; gojibär; brödsirap; filmjölk; olivolja

40 röster

1 tim 45 min

Medel

Medlemsrecept

Ett underbart gott, saftigt och fiberrikt mörkt bröd som dessutom är enkelt att göra!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

2 dl

mjöl
1.5 dl

grahamsmjöl
1.5 dl

rågsikt
2 tsk

bikarbonat
1/2 dl

chiafrön
1/2 dl

vetekli
1 dl

solroskärnor
1/2 dl

torkade mullbär, torkade
1/2 dl

valnötter
1/2 dl

gojibär, torkade
1 dl

brödsirap, eller mörk sirap
5 dl

filmjölk
1/4 dl

olivolja

Handla på Mathem

Gör så här

Klar

1. Blanda alla torra ingredienser i en bunke, tillsätt sedan filmjölk, olja och sirap.
Klar

2. Smörj en avlång brödform, häll i smeten och grädda längst ner i ugnen på 175 grader i 1h 40 min.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Brödet blir mörkare mot slutet av gräddningen.
Klar

4. Låt brödet svalna på ett galler.