Hem / Recept / Rågsiktsbröd i form

Rågsiktsbröd i form

Betyg: 4.22 av 5
9 röster
Medel
Medlemsrecept

Obs! Bör inte frysas!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bikarbonat
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 5 dl
    filmjölk
  • 3 msk
    sirap
  • 1/2 msk
    kummin, stött
  • 10 dl
    rågsikt, 550 g
  • smör, eller margarin, till formen
  • vetemjöl, till formen

Gör så här

  1. 1. Källa: Fogtdals matlexikon, år 1985 Tips: Andra brödkryddor kan tillsättas efter smak.
  2. 2. Sätt ugnen på 225 grader. Smörj och mjöla formen.
  3. 3. Blanda mjöl, bikarbonat och bakpulver i en skål. Tillsätt filmjölk, sirap och stött kummin.
  4. 4. Arbeta in blandningen till en deg. Lägg degen i formen och platta till den med mjölad hand.
  5. 5. Grädda brödet i cirka 1 timme i nedre delen av ugnen.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Stjälp upp brödet och låt det kallna på bakgaller inlindat i duk.
  8. 7. Obs! Skär inte upp brödet förrän det har kallnat. Serveras till te med smör, ost eller marmelad.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.22 av 5 (9 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom