Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
600 gströmming, filéer, rensad
-
3 stägg
-
100 gkaviar
-
1 dldill, färsk hackad
-
2 mskchilisås
-
2 mskvatten
-
2 mskströbröd
-
1 msksmör
-
salt
-
peppar
Annons
Gör så här
-
1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg strömmingsfiléerna med köttsidan uppåt på ett smörgåspapper eller en skärbräda. Salta och peppra.
-
2. Gör fyllningen: Koka äggen 6-7 minuter och lägg dem i kallt vatten. Skala äggen och mosa dem med en gaffel. Blanda moset med kaviar och dill.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg på fyllningen, ca 1 msk på varje strömmingsfilé. Vik ihop filéerna på mitten och lägg dem i en smord ugnssäker form. Droppa över chilisåsen, utrörd med vattnet.
-
4. Strö över ströbrödet och lägg på fettet i små klickar. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera med kokt potatis.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.86 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
