Strömmingslåda

6 röster 10 ingredienser | 30 minuter

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 250 grader. Lägg strömmingsfiléerna med köttsidan uppåt på ett smörgåspapper eller en skärbräda. Salta och peppra.
  • 2. Gör fyllningen: Koka äggen 6-7 minuter och lägg dem i kallt vatten. Skala äggen och mosa dem med en gaffel. Blanda moset med kaviar och dill.
  • 3. Lägg på fyllningen, ca 1 msk på varje strömmingsfilé. Vik ihop filéerna på mitten och lägg dem i en smord ugnssäker form. Droppa över chilisåsen, utrörd med vattnet.
  • 4. Strö över ströbrödet och lägg på fettet i små klickar. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Servera med kokt potatis.

Receptet är från: