Hem / Recept / Kaviarströmming

Kaviarströmming

Betyg: 4.57 av 5
7 röster
30 min
Medel

Enkelt till smörgåsbordet eller festen. Receptet kommer från boken Smörgåsbord.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

10 port
  • 500 g
    strömming, rensad
  • 2 msk
    kaviar, lättrökt
  • 2 dl
    vispgrädde
  • 1 msk
    smör
  • 1 st
    gul lök(ar), finhackad
  • 3 dl
    ägg, gula
  • 2 msk
    dill, hackad
  • 1/2 tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. 2. Klipp bort ryggfenan och skär strömmingen på längden så att det bildas två filéer. Skölj strömmingen och låt den rinna av.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Rör ihop kaviar, grädde, äggulor och dill. Häll såsen över strömmingen.
  5. 4. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.57 av 5 (7 röster)

Frågor, tips och kommentarer