Stekta sardiner

16 röster 8 ingredienser | 45 minuter
Här i norden simmar inga sardiner, vi får ta strömming istället. Om ni får tag på sardiner så ta det.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Lägg strömmingen i en bunke, salta och peppra och blanda väl.
  • 2. Vänd sedan fisken i mjölet och stek gyllenbrun i en stekpanna med olivolja.
  • 3. Lägg upp på fat.
  • 4. Värm olja i en annan stekpanna och stek den hackade vitlöken, också den gyllenbrun.
  • 5. Blanda vitlöken med persiljan och strö över strömmingen.
  • 6. Servera med citronerna.

Receptet är från: