Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
12 stAnsjovis
-
4 dlmjölk
-
2 mskvetemjöl
-
3 msksmör
-
1 knippepersilja
Annons
Gör så här
-
1. Detta recept direkt hämtat ur Iduns kokbok.
-
2. Flå ansjovisen och rensa den. Ta bort benen och låt fileérna ligga i mjölk i ca 1 timme.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Ta sedan upp filéerna och klappa in dem med vitt papper. Vänd dem sedan i mjölet och stek dem gyllenbruna i 2 msk av smöret.
-
4. Lägg upp fileérna på ett varmt fat, och garnera med persilja, stekt i resten av smöret. Serveras omgående.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 1 av 5 (1 röst)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
