Stekt Ryggfilé av Torsk

Gör så här

1. Klar
   1. Tina fisken, låt rinna av på hushållspapper.
2. Klar
   2. Värm ugnen till 175°C. 3. Lägg fisken i en ugnsfast form, pressa över citronen, ringla över olivoljann och salta lätt.
3. Klar
   3. Ugnsbaka fisken ca 10 minuter.
4. Klar
   4. Under tiden, lägg bönorna i kokande vatten 1 minut, häll av.
5. Fortsättning efter annonsen
6. Klar
   5. Bryn smöret i en panna, tillsätt nötterna/pumpakärnorna och bönorna. Salta lätt.
7. Klar
   6. Servera fisken med bönorna och det brynta smöret. Ris är gott till.