Hem / Recept / Stekt öring med kapris och sardellsmör

Stekt öring med kapris och sardellsmör

Betyg: 4 av 5
1 röst
Medel
Recept av Louise Carlsson

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 1 kg
    öringar
  • peppar
  • 2 msk
    kapris
  • 1 burk
    sardeller
  • 1 liten bit
    rödlök(ar)
  • 50 g
    smör
  • salt
  • dill
  • citron(er)

Till servering

  • potatis(ar), pressad

Gör så här

  1. 1. Mixa kapris sardeller och rödlök.
  2. 2. Rör smöret mjukt och blanda sedan i sardellblandningen. Forma till en rulle och ställ in i kylen tills det stelnat.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Filea fisken, salta och peppra, stek den sedan i smör i ca 3-4 min per sida.
  5. 4. Servera med kokt pressad potatis, dill och citron. Lägg en skiva av smöret på öringen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4 av 5 (1 röst)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom