Stekt kassler med quinoa och äpple- och senapsdipp

3 röster 15 ingredienser | 30 minuter
En snabblagad kassler med en yoghurtdipp smaksatt med äpple och senap.

Ingredienser

Äpple- och senapsdipp

Tillbehör

Vintersallad för 2 middagar

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 514
  • Protein: 40 gram
  • Fett: 20 gram
  • Kolhydrater: 38 gram

Tillagning

  • 1. Tillbehör: Koka quinoan enligt anvisning på paketet.
  • 2. Äpple- och senapsdipp: Skala och grovriv äpplet. Blanda äppelrivet med yoghurt och senap och smaka av med en nypa salt och peppar.
  • 3. Skär kasslern i skivor och stek dem i en varm panna i lite olja.
  • 4. Tillbehör: Skölj och finhacka dillen och blanda med den kokta quinoan. Smaka av med lite salt och olja.
  • 5. Servera kasslern med quinoa, äpple- och senapsdipp och halva vintersalladen.

Receptet är från: