Stark tomatröra - Acili ezme Foto: Eric Josjš

Stark tomatröra – Acili ezme

37 röster 9 ingredienser | 1 timme
Enkel och pikant röra till meze. Gott på bröd och till grillat. Från boken Meze Maritime (Bonnier fakta).

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Kör tomater, rödlök, vitlök, persilja och chili i en mixer. Lägg röran i en sil och låt rinna av.
  • 2. Blanda röran med puréer och olja, smaka av med salt. Låt stå och dra i minst 1 timme för att få fram smakerna.
Recept:
Camilla Thulin och Uluc Telmen

Receptet är från: