Spenatgratäng

Name: Spenatgratäng
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Matvete; gul lök(ar); vitlök; champinjoner; rapsolja; salt; spenat; tomat; oliver; Keso; parmesanost; peppar

3 röster

30 min

Medel

Från

Viktklubb

Annons

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

4 port

200 g

Matvete
75 g

gul lök(ar), finhackad
3 klyftor

vitlök
200 g

champinjoner
1 msk

rapsolja
salt
400 g

spenat, fryst
200 g

tomat, i skivor
20 st

oliver, svarta oliver i vatten (figaro
250 g

Keso, 4 %
50 g

parmesanost, i bit, Padano
peppar

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 225 grader. Koka matvetet enligt anvisningen på förpackningen. Hacka gul lök och pressa vitlöken. Skär champinjonerna i skivor.
Klar

2. Stek all lök och champinjoner i rapsolja i en stekpanna. Salta och peppra. Tina spenaten, antingen i mikron eller i en kastrull. Se till så att det mesta av vätskan är borta.
Klar

3. Lägg matvete i botten på en smord ugnsfast form. Bred på champinjoner, lök och spenat. Salta och peppra på spenaten. Täck med tomatskivor, oliver, keso och riven parmesanost. Stek i ugnen i ca 20 minuter.
Annons