Spaghetti alla puttanesca

Name: Spaghetti alla puttanesca
Total time: 45 min
Yield: 0
Ingredients: spaghetti; vitlöksklyfta(or); chilifrukt; körsbärstomater; sardellfiléer; kapris; bladpersilja; olivolja; parmesan; salt; svartpeppar

0 röster

45 min

Medel

Recept av Linda Bylund

Annons

Fantastisk god och enkel pasta som man helst hade ätit varje dag.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Undvik att skärmen släcks

Ingredienser

Spaghetti alla puttanesca

400 g

spaghetti
3 st

vitlöksklyfta(or)
1 st

chilifrukt, färsk
400 g

körsbärstomater, på burk
6 st

sardellfiléer
1/2 dl

kapris
1 dl

bladpersilja, finhackad
2 msk

olivolja
1 dl

parmesan, riven
2 tsk

salt
2 tsk

svartpeppar, nymalen

Handla via Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Börja med att koka upp vatten och salt till pastan, koka pastan.
Klar

2. Finhacka vitlök och chili.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Värm upp en stekpanna med olja i och lägg i sardeller, vitlök och chili. Stek någon minut och häll sedan i tomaterna och kapris. Salta och peppra. Låt puttra i ca 30 minuter.
Klar

4. Smaka av med mer salt och peppar om det behövs. Blanda ihop pastan med såsen och strö över hackad persilja. Servera med riven parmesan och mer kapris.