Ingredienser
Spaghettilåda
- 250 gram spaghetti
- 1 st gul lök(ar)
- 1 paket bacon
- 2 dl gräddmjölk
- 1 krm svartpeppar
- 0,5 tsk salt
- 3 st ägg
- 1 st morot, riven
- 3 st tomater
- 1 msk basilika, färsk
- 1 dl parmesanost, riven
Råkostsallad
- 2 st morötter, rivna
- 1 st äpple(n), skivat
- 3 st nektariner, skurna i båtar
- citronrasp, och saft
- olivolja
- salt
- peppar
Efterrätt
- 2 st äpple(n)
- socker
- kardemumma
- limerasp
- 3 dl yoghurt
- 3 msk socker
- 0,5 st limefrukt(er), saft och rasp
Köp receptet
Tillagning
- 1. Koka spaghettin enligt anvisningen på paketet.
- 2. Lägg den i ett jämnt lager i en smord ugnsform.
- 3. Hacka löken och fräs det i lite olja,
- 4. Tillsätt det skurna baconet och låt den steka med
- 5. Lägg i den rivna moroten sist och slunga med den två minuter.
- 6. Lägg på allt på spaghettin.
- 7. Vispa samman ägg, salt, peppar och gräddmjölk.
- 8. Lägg på tomatskivorna och häll på stanningen.
- 9. Strö på hackad basilika och strö slutligen över den rivna parmesanen.
- 10. Grädda i ca 12 minuter på 250 grader.
- 11. Servera allt med råkostsallad som du gör genom att lägga alla ingredienser i en skål och röra om.
- 12. Efterrätt: halvera äpplena och lägg i en ugnsfast form.
- 13. Strö på socker, lite kardemumma och limerasp.
- 14. Grädda i ugnen på 225 grader i 20 minuter.
- 15. Servera med Limeyoghurt: blanda samman yoghurt, socker och lime.
Inspiration
-
Veckans receptförslag från Mathem!Marinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
