Sötsalt sparris

Name: Sötsalt sparris
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: grön sparris; parmaskinka; olivolja; Crema di balsamico

17 röster

30 min

Medel

Recept av Liselotte Forslin och Ylva Porsklev

Från

Svenska Dagbladet

Sparrisen blir söt och skinkan salt i ugnen. En härlig kombination och ett utmärkt buffétillbehör. Tips! Du kan förbereda rätten tidigt och rosta den i ugnen strax före servering.

Foto: Malin Hoelstad

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

8 port

500 g

grön sparris, färsk
150 g

parmaskinka
1 msk

olivolja
1 msk

Crema di balsamico, ekologisk

Handla på Mathem

Annons

Gör så här

Klar

1. Sätt ugnen på 225 grader.
Klar

2. Ta bort de nedersta torra delarna på sparrisen. Riv skinkan i två delar på längden och linda runt varje sparris.
Fortsättning efter annonsen
Klar

3. Ringla lite olivolja på en bakplåtspappersklädd plåt och fördela sedan sparrisen på plåten. Rosta i ugnen i cirka 10 minuter.
Klar

4. Ringla crema di balsamico över precis före servering.

Sötsalt sparris

Ingredienser

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom

Liknande recept

Helstekt kyckling med chili och citron

Persikor och blåbär

Pizza med tomater, rökt mozzarellaost och oregano

Nya recept

Lobia polo – Ris med haricots verts och lamm

Fesenjan – Valnötsgryta med kyckling eller köttbullar

Sar gonjeshki – Frikadeller i tomatsås