Hem / Recept / Sommarsoppa med citron

Sommarsoppa med citron

Betyg: 0 av 5
0 röster
30 min
Medel
Medlemsrecept

Soppa på sommargrönsaker. Mycket god. Bra alternativ när du vill ha varm mat men inte orkar äta så mycket.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 3 st
    potatis(ar)
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 2 st
    Morot
  • 3/4 dl
    röda linser
  • 1/2 st
    squash
  • 1 dl
    gröna ärtor
  • 1 st
    Selleri
  • 2 tärning
    köttbuljong
  • 1/4 dl
    persilja, finhackad
  • 1 st
    citronklyfta(or)

Gör så här

  1. 1. Skär grönsakerna i lagom stora bitar.
  2. 2. Lägg alla utom squashen i en rymlig kastrul, tillsätt buljongtärningar och de sköljda linserna, häll på önskad mängd vatten.
  3. 3. Koka på lagom värme tills grönsakerna är nästan genomkokta.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Tillsätt squashen, i tärningar eller små skivor, och koka ytterligare några minuter.
  6. 5. Salt och peppar efter smak. Strö persilja över soppan när den serverats i tallrikar och pressa citron över. Mycket gott!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom