Hem / Recept / Sommardessert Coupe Persikor Melba med hallonsås

Sommardessert Coupe Persikor Melba med hallonsås

Betyg: 5 av 5
2 röster
15 min
Medel

Coupe Persikor Melba är en underbar sommardessert signerad Melker Andersson. Med hallonsås blir denna dessert svårslagen!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 4 st
    persika/or, mogna
  • 1 st
    vaniljglass, valfri mängd
  • Mynta
  • 1 msk
    pistagenötter
  • 50 g
    hallon, frysta

Sås

  • 200 g
    hallon, frysta
  • 1/2 dl
    florsocker
  • 1 st
    lime, saften

Gör så här

  1. 1. Börja med såsen. Låt hallonen tina och mixa dem med florsocker. Passera till en slät sås utan kärnor.
  2. 2. Skär persikorna i klyftor.
  3. 3. Servera persikorna i coupeglas med glass, mynta, pistaschnötter, hallonsås och färska hallon.
  4. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 5 av 5 (2 röster)

Frågor, tips och kommentarer