
Sommardessert Coupe Persikor Melba med hallonsås
7 ingredienser | 15 minuterCoupe Persikor Melba är en underbar sommardessert signerad Melker Andersson. Med hallonsås blir denna dessert svårslagen!
Ingredienser
- 4 st persika/or, mogna
- 1 st vaniljglass, valfri mängd
- mynta
- 1 msk pistagenötter
- 50 gram hallon, frysta
Sås
- 200 gram hallon, frysta
- 0,5 dl florsocker
- 1 st lime, saften
Köp receptet
Tillagning
- 1. Börja med såsen. Låt hallonen tina och mixa dem med florsocker. Passera till en slät sås utan kärnor.
- 2. Skär persikorna i klyftor.
- 3. Servera persikorna i coupeglas med glass, mynta, pistaschnötter, hallonsås och färska hallon.
Receptet är från:
