fruktsallad Foto: Björn Lindberg

Fruktsallad med mangosorbet, grapefruktsorbet, vaniljglass och hasselnötsskorpor

2 röster 8 ingredienser | 15 minuter
Granatäpple innehåller starka antioxidanter med hög halt av flavonoider. Flavonoider ökar effekten av C-vitamin, något det finns gott om i denna rätt. Fruktsalladen smakar precis lika gott som den gör gott! Recept från boken “Männens bok: om mat, hälsa, livsstil och prostata”, Bokförlaget Arena.

Ingredienser

Fruktsallad

Till servering

Köp receptet

Näringsvärde

  • Kcal: 100

Tillagning

  • 1. Dela granatäpplet och ta ut kärnorna. Dela passionsfrukterna och gröp ut fruktköttet.
  • 2. Skär fina filéer av apelsinerna.
  • 3. Varva frukt, hallon, glass och sorbet i vackra glas. Garnera med färsk mynta och servera med exempelvis hasselnötsskorpor.
Recept:
Örjan Klein

Receptet är från: