Sockerkaka med citron och vallmofrön
Betyg: 3.57 av 5
7 röster
30 min
Medel
Från
Bosch AutoCook
Bosch AutoCook
Annons
Klassiska sockerkakan med lite extra smak av citronskal. Även vallmofröna som används istället för ströbröd ger en god smak åt kakan. Dessutom är det vackert med de blå fröna mot den gula kakan.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
2 msksmör
-
2 burkarvallmofrö
-
2 stägg
-
2 dlströsocker
-
50 gsmör
-
1 dlmjölk
-
3 dlvetemjöl
-
1.5 tskbakpulver
-
1 tskvaniljsocker
-
1 stcitron(er)
Annons
Gör så här
-
1. Rätt redskap: ballongvisp.
-
2. Sätt ugnen på 175°. Smörj en avlång form med den lilla mängden smör och häll i vallmofrön. Skaka runt så att det täcker överallt.
-
3. Montera vispen på din köksmaskin. Vispa ägg och socker riktigt pösigt.
-
Fortsättning efter annonsen
-
4. Smält smöret i en liten kastrull och häll i mjölken. Låt det sedan koka upp och häll det snabbt i äggsmeten.
-
5. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker.
-
6. Riv skalet av citronen och blanda ner mjölblandningen och citronskalet i äggsmeten.
-
Fortsättning efter annonsen
-
7. Blanda nu för hand så lite som möjligt men så att det ändå blir en jämn smet.
-
8. Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 35 minuter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.57 av 5 (7 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
