Till Tastelines startsida
Hem / Recept / Somrig sockerkaka med björnbär

Somrig sockerkaka med björnbär

Betyg: 3.5 av 5
4 röster
1 tim 30 min
Medel
Annons

Saftig och god sommarsockerkaka.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 port

Glasyr

  • 3 dl
    florsocker
  • 1 msk
    vatten
  • björnbär, som garnering

Sockerkaka

  • 150 g
    smör
  • 2.5 dl
    strösocker
  • 3 st
    ägg
  • 3.5 dl
    vetemjöl
  • 2 tsk
    bakpulver
  • 2 tsk
    vaniljsocker
  • 1 dl
    sötmandel
  • 3/4 dl
    mjölk
  • 2 dl
    björnbär
Handla via Mathem
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör smör och socker smidigt med elvisp.
  2. 2. Vispa i äggen, ett i taget.
  3. 3. Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och mald mandel - vänd ner i smeten.
  4. 4. Blanda i björnbär och häll upp i en smord och bröad form.
  5. 5. Grädda i nedre delen av ugnen i 175°, ca 60 minuter.
  6. Fortsättning efter annonsen
  7. 6. Låt vila i tio minuter innan kakan stjälps upp.
  8. 7. Rör ihop glasyren och glasera den kalla kakan. Garnera med björnbär.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.5 av 5 (4 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Inspirerande matvardag med Mathem

Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.

Medelhavskyckling

Veckans receptförslag från Mathem

Medelhavskyckling på plåt med hummus

Glass hör våren till

Här har vi samlat årets måste-prova-glassar tillsammans med goda recept på (eller med) glass samt en massa goda tillbehör till glassiga dagar.

Laga snabbt på 20 min

Goda och snabblagade recept som är färdiga på 20 minuter. 

Fler recept inom

Liknande recept

Tastelines tårta med vit chokladmousse och jordgubbar i vaniljvodka

Betyg: 3.37 av 5
Tårta med vit chokladmousse
45 min
Medel

Dinkel-kanelbullar

Betyg: 4 av 5
default, missing
Medel

Toblerone

Betyg: 3.08 av 5
default, missing
Medel
Annons

Nya recept

Brookies

Betyg: 4.22 av 5
Medel

Mazariner

Betyg: 3.44 av 5
Medel

Sega chokladkakor

Betyg: 3.23 av 5
Sega chokladkakor
Medel

Inspiration

Örtpestobakad lax med potatissallad

I säsong

6 goda fiskrätter

Här bjuder vi på sex härliga recept med gemensamma nämnaren att de har fisk i huvudrollen! Med bra råvaror behöver...

I säsong

Vårkänslor på tallriken

Äntligen knoppar träden, blommorna växer blygsamt fram och fåglarna kvittrar som aldrig förr - eller så yr snön åt alla...
Grillad aubergine med sesam och krasse

Grill

Gott till grillat

Grillen är vår bästa vän och det är bara att slänga på ett par kött- eller fiskbitar så är middagen...