Hem / Recept / Snittar med räkröra

Snittar med räkröra

Betyg: 3.83 av 5
18 röster
20 min
Medel
Annons

Snittar gör sig precis lika bra till välkomstskålen som på påskbordet. Bjud på en försvinnande god favorit med krämig räkröra, smaksatt med dill.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

ca 10-15 snittar

  • 2 skivor
    polarbröd, Sarek
  • 2 dl
    räkor, skalade, 2-3 dl
  • 2 dl
    crème fraîche
  • 1/2 st
    purjolök, fint skivad
  • 1 tsk
    skånsk senap
  • 1 msk
    dill, finhackad
  • 1 krm
    salt
  • 1 krm
    svartpeppar
Annons

Gör så här

  1. 1. Rör samman alla ingredienser. Smaka av med salt och peppar. Bred ut röran på brödskivorna, rulla ihop och skär fina snittar.
  2. 2. Tips! När du blandar något som innehåller crème fraiche, rör försiktigt så att inte röran blir för lös. Vill du ha en riktigt fast röra (t ex om du ska ta med snittarna ut på picknick eller om du ska förvara snittarna i kylen en längre stund) går det bra att vispa crème fraichen innan med elvisp, blanda sedan som vanligt.
  3. Annons

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.83 av 5 (18 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom