Gorgonzolasnittar
Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel
Från
Polarbröd
Polarbröd
Annons
Receptet ger ca 10-15 snittar. Recept från Polarbröd.
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
-
3 skivorpolarbröd, Sarek, 3-4 skivor
-
150 ggrönmögelost, t ex Gorgonzola
-
1 mskcitronjuice, (spara några droppar till päronet)
-
2 mskolivolja, 2-3
-
1 mskcrème fraîche, 1-2
-
5 stvalnötter, och några extra till dekoration
-
1 stpäron
-
ruccola, lite
-
svartpeppar
Annons
Gör så här
-
1. Blanda osten med citronjuice, olivolja och crème fraiche.
-
2. Krossa valnötterna grovt och blanda i röran.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Skär päronet i tunna skivor och droppa lite citron över.
-
4. Bred ostkrämen över brödskivorna, placera 2–3 skivor päron lite omlott i mitten av varje bröd. Ta några tag med svartpepparkvarnen och rulla ihop. Skär i mindre snittar och dekorera med rucola och valnötter.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 0 av 5 (0 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.
