Hem / Recept / Gorgonzolasnittar

Gorgonzolasnittar

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Receptet ger ca 10-15 snittar. Recept från Polarbröd.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 3 skivor
    polarbröd, Sarek, 3-4 skivor
  • 150 g
    grönmögelost, t ex Gorgonzola
  • 1 msk
    citronjuice, (spara några droppar till päronet)
  • 2 msk
    olivolja, 2-3
  • 1 msk
    crème fraîche, 1-2
  • 5 st
    valnötter, och några extra till dekoration
  • 1 st
    päron
  • ruccola, lite
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Blanda osten med citronjuice, olivolja och crème fraiche.
  2. 2. Krossa valnötterna grovt och blanda i röran.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Skär päronet i tunna skivor och droppa lite citron över.
  5. 4. Bred ostkrämen över brödskivorna, placera 2–3 skivor päron lite omlott i mitten av varje bröd. Ta några tag med svartpepparkvarnen och rulla ihop. Skär i mindre snittar och dekorera med rucola och valnötter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom