Hem / Recept / Snålmajas kräftsoppa

Snålmajas kräftsoppa

Betyg: 0 av 5
0 röster
Medel

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 200 g
    smör
  • 1 msk
    tomatpuré
  • 3 dl
    vitt vin
  • 2 st
    morot
  • 1 st
    Fänkål
  • 1 st
    gul lök(ar)
  • 3 dl
    mellangrädde
  • 2 msk
    Konjak
  • 1/2 msk
    dillfrö
  • 1 paket
    Kräftor, skalet från, sparas i frysen eller krossas direkt och fryses in

Gör så här

  1. 1. Blanda samman skal och kräftkross, använd ca 150 gram av massan. Resten kan spara i frysen till en annan gång.
  2. 2. Smält smöret i en kastrull, tillsätt tomatpurén.
  3. 3. Ansa och skär grönsakerna smått, fräs med det i kastrullen. Tillsätt dillfrön.
  4. 4. Späd med vinet, koka ca 12 minuter.
  5. Fortsättning efter annonsen
  6. 5. Sila av det i en annan kastrull. Späd med grädde koka ytterligare ca 5 minuter.
  7. 6. Servas med några kräftskjärtar i varje tallrik och ett gott bröd

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom