Stir fry ramen

0 röster 13 ingredienser | 25 minuter
En snabblagad nudelwook som går att anpassa i oändlighet

Ingredienser

Förbered hemma

Förbered hemma (stir-fry-sås)

Köp receptet

Tillagning

Förbered hemma

  • 1. Hacka/skiva alla grönsaker i mindre bitar och packa ner i en lämplig behållare tillsammans med nötterna och ca 2 msk neutral olja.
  • 2. Packa kycklingen i en separat behållare
  • 3. Riv ingefära fint på rivjärn, pressa vitlöken och blanda med övriga ingredieser till stir-fry-såsen i en separat behållare.
  • 4. Glöm inte att packa ner ramennudlar

På stormköket

  • 1. Koka upp 8 dl vatten över full låga på stormköket. Tillsätt ramennudlar och tillhörande kryddpaket och koka i 3 minuter.
  • 2. Häll av kvarvarande buljong i en separat kastrull (spara) och ställ nudlarna åt sidan.
  • 3. Fräs grönsaker och nötter i ett par minuter på stekpannan, Tillsätt kycklingen och fräs ytterligare ett par minuter.
  • 4. Tillsätt nudlar, stir-fry-såsen och lite av buljongen från nudlarna och fräs under omrörning i några minuter tills allt är varmt och väl blandat. tillsätt mer buljong om det blir torrt.
  • 5. servera omedelbart. Och som vanligt, glöm inte att sätta på vatten till kaffe under tiden du äter.