Äppelmuffins, frukostmuffins Foto: Jurek Holzer

Snabblagade frukostmuffins med äpple

2 röster 11 ingredienser | 30 minuter
Lite nyttigare muffins med äpple, kanel, kardemumma, fullkornsmjöl och krossat linfrö.

Ingredienser

Köp receptet

Tillagning

  • 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  • 2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smält smör. Rör om.
  • 3. Blanda mjöl, linfrö, bakpulver och salt. Mortla kardemummafröna och tillsätt det. Rör ihop mjölblandningen med äggsmeten och fördela i muffinsformar eller muffinspanna.
  • 4. Skölj och skär äpplena i klyftor. Vänd dem i kanel och fördela dem i muffinsen. Strö över lite råsocker och grädda ca 15 minuter.

Receptet är från: