Hem / Recept / Snabblagade frukostmuffins med äpple

Snabblagade frukostmuffins med äpple

Betyg: 3.31 av 5
13 röster
30 min
Medel

Lite nyttigare muffins med äpple, kanel, kardemumma, fullkornsmjöl och krossat linfrö.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

  • 2 st
    ägg
  • 1.5 dl
    råsocker
  • 1.5 dl
    lättmjölk
  • 50 g
    smör, smält
  • 3 dl
    fullkornsmjöl, ljust & milt
  • 1/2 dl
    linfrö
  • 1 tsk
    bakpulver
  • 1 krm
    salt
  • 1/2 tsk
    kardemummakärnor
  • 2 st
    äpplen
  • 1 msk
    kanel
  • 1 nypa
    råsocker

Gör så här

  1. 1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. 2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt mjölk och smält smör. Rör om.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Blanda mjöl, linfrö, bakpulver och salt. Mortla kardemummafröna och tillsätt det. Rör ihop mjölblandningen med äggsmeten och fördela i muffinsformar eller muffinspanna.
  5. 4. Skölj och skär äpplena i klyftor. Vänd dem i kanel och fördela dem i muffinsen. Strö över lite råsocker och grädda ca 15 minuter.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.31 av 5 (13 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom