Hem / Recept / Snabba churros med citroncreme

Snabba churros med citroncreme

Betyg: 0 av 5
0 röster
1 tim
Medel

En snabb och enkel dessert.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

Hallongelé

  • 200 g
    hallon
  • 200 g
    Dansukker Gelésocker Multi

Citronkräm

  • 3 dl
    crème fraîche
  • 2 dl
    kvarg
  • 4.5 msk
    Dansukker Florsocker
  • 1/2 st
    citron, saften

Churros

  • 5 skiva
    vitt rostbröd
  • 100 g
    smör, smält
  • 1 dl
    Dansukker Ljust Muscovadorörsocker
  • 3 tsk
    kanel, malen

Garnering

  • 1/2 st
    citron, skalet

Gör så här

Hallongelé

  1. 1. Börja med att blanda hallon och gelésocker multi i en kastrull och koka i 1 minut.
  2. 2. Låt svalna en stund och ställ sedan i kylen för att bli helt kall.

Citronkräm

  1. 3. Rör ihop ingredienserna till citronkrämen och ställ i kylen.

Churros

  1. 4. Sätt ugnen på 175 °C.
  2. 5. Kavla brödskivorna tunt och skär bort den yttersta kanten. Pensla båda sidorna med smör och skär skivorna i fyra lika stora längder. Grädda i ugnen ca 15–20 minuter.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 6. Blanda under tiden socker och kanel i en skål. Ta ut churrosen och doppa direkt i sockerblandningen. Låt svalna.

Garnering

  1. 7. Lägg en klick hallongelé i 6 glas. Häll sedan över citronkrämen och ytterligare en klick hallongelé. Strö lite citronskal över och servera tillsammans med churrosen.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 0 av 5 (0 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept inom