Smulpaj med äpple

Betyg: 3 av 5
661 röster
30 min
Lätt
Till kräftskivan!
Recept av Julia Olsson
Det som gör just det här receptet till världens godaste äppelsmulpaj, är saltet. Lite salt i degen lyfter äppelpajen till nya nivåer. Servera gärna med vaniljsås eller vaniljvisp.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

1 paj

Fyllning

  • 5 st
    äpplen, (cirka)
  • 1 tsk
    malen kanel
  • 2 tsk
    strösocker
  • 1 msk
    mat- och baksmör, till formen

Smuldeg

  • 125 g
    mat- och baksmör, rumsvarmt
  • 2 dl
    vetemjöl
  • 1 dl
    havregryn
  • 1.5 dl
    strösocker
  • tsk
    salt

Gör så här

  1. 1. Värm ugnen till 225 grader.
  2. 2. Skala och kärna ur äpplena. Skär sedan i smala klyftor och fördela i en smord ugnsfast form. Strö över kanel och socker, och rör om.
    • 5 st äpplen,
    • 1 msk mat- och baksmör,
    • 1 tsk malen kanel,
    • 2 tsk strösocker
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Knåda ihop smör, vetemjöl, havregryn, socker och salt till en smulig massa. Fördela över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen i ca 20-25 min.
    • 125 g mat- och baksmör,
    • 2 dl vetemjöl,
    • 1 dl havregryn,
    • 1.5 dl strösocker,
    • tsk salt
  5. 4. Servera pajen med exempelvis vaniljsås eller glass.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3 av 5 (661 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med