Smulpaj med äpple
Det som gör just det här receptet till världens godaste äppelsmulpaj, är saltet. Lite salt i degen lyfter äppelpajen till nya nivåer. Servera gärna med vaniljsås eller vaniljvisp.

Nästan rätt? Visa liknande recept
Ingredienser
Fyllning
-
5 stäpple, (cirka)
-
1 tskmalen kanel
-
2 tskströsocker
-
1 mskmat- och baksmör, till formen
Smuldeg
-
125 gmat- och baksmör, rumsvarmt
-
2 dlvetemjöl
-
1 dlhavregryn
-
1.5 dlströsocker
-
1/2 tsksalt
Gör så här
-
1. Värm ugnen till 225 grader.
-
2. Skala och kärna ur äpplena. Skär sedan i smala klyftor och fördela i en smord ugnsfast form. Strö över kanel och socker, och rör om.
- 5 st äpple,
- 1 msk mat- och baksmör,
- 1 tsk malen kanel,
- 2 tsk strösocker
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Knåda ihop smör, vetemjöl, havregryn, socker och salt till en smulig massa. Fördela över äpplena och grädda pajen mitt i ugnen i ca 20-25 min.
- 125 g mat- och baksmör,
- 2 dl vetemjöl,
- 1 dl havregryn,
- 1.5 dl strösocker,
- 1/2 tsk salt
-
4. Servera pajen med exempelvis vaniljsås eller glass.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.81 av 5 (746 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Upptäck mer på Mathem
Kampanjrecept, nytt i butiken och läckra recept