Hem / Recept / Smörstekt kardemummarabarber

Smörstekt kardemummarabarber

Betyg: 3.99 av 5
175 röster
15 min
Medel

Snabb dessert som går hem hos de flesta. Rabarber och kardemumma trivs bra ihop. Satsa på kardemummakärnor och stöt i mortel. Det ger bättre smak än malen.

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 300 g
    Rabarber
  • 1 tsk
    kardemummakärnor
  • 50 g
    smör
  • 1 dl
    råsocker

Till servering

  • vaniljglass, av hög kvalitet

Gör så här

  1. 1. Skala rabarbern om den är grov. Skär i små bitar.
  2. 2. Stöt kardemummakärnorna grovt i mortel. Hetta upp smöret i en panna tills det tystnar.
  3. Fortsättning efter annonsen
  4. 3. Lägg i rabarbern, kardemumman och sockret. Låt det smälta samman på medelvärme tills det blir mjukt.
  5. 4. Servera genast till vaniljglass av hög kvalitet.

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 3.99 av 5 (175 röster)

Frågor, tips och kommentarer