Smörstekt kardemummarabarber
Betyg: 3.62 av 5
311 röster
15 min
Medel
Recept av
Liselotte Forslin
Från
Svenska Dagbladet
![](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2015/09/supplier55288.jpg)
Annons
Snabb dessert som går hem hos de flesta. Rabarber och kardemumma trivs bra ihop. Satsa på kardemummakärnor och stöt i mortel. Det ger bättre smak än malen.
![Smörstekt kardemummarabarber](https://eu-central-1.linodeobjects.com/tasteline/2017/05/ls_svd_rabarberkompott-800x800.jpg)
Foto: Jurek Holzer
Nästan rätt? Visa liknande recept
Annons
Ingredienser
4
port
-
300 grabarber
-
1 tskkardemummakärnor
-
50 gsmör
-
1 dlråsocker
Till servering
-
vaniljglass, av hög kvalitet
Annons
Gör så här
-
1. Skala rabarbern om den är grov. Skär i små bitar.
-
2. Stöt kardemummakärnorna grovt i mortel. Hetta upp smöret i en panna tills det tystnar.
-
Fortsättning efter annonsen
-
3. Lägg i rabarbern, kardemumman och sockret. Låt det smälta samman på medelvärme tills det blir mjukt.
-
4. Servera genast till vaniljglass av hög kvalitet.
Vad tyckte du om receptet?
Betyg: 3.62 av 5 (311 röster)
Frågor, tips och kommentarer
Inspirerande matvardag med Mathem
Upptäck nyheterna i butiken, planera veckans recept och klicka hem allt du behöver.