Hem / Recept / Smörstekt brysselkål med balsamicosås

Smörstekt brysselkål med balsamicosås

Betyg: 4.02 av 5
167 röster
15 min
Medel
Linnea Swärd
Recept av Linnea Swärd

Fantastiskt tillbehör. Brysselkål KAN inte bli godare än så här!

Nästan rätt? Visa liknande recept

Annons

Ingredienser

4 port
  • 500 g
    brysselkål
  • 1
    smör, att steka i
  • 3 msk
    citronsaft, färskpressad
  • 1 st
    salt
  • 1 dl
    tranbär, torkade
  • st
    peppar

Balsamicosås

  • 1 dl
    balsamicovinäger
  • 1/2 dl
    strösocker

Gör så här

  1. 1. Frisera brysselkålen och skär bort den hårda stubben. Skölj, halvera och låt rinna av.
  2. 2. Koka under omrörning ihop balsamicovinäger och socker i en liten kastrull i någon minut, tills blandningen tjocknat lite.
  3. 3. Smält smör i en rymlig stekpanna och fräs på brysselkålen i högst 2 minuter.
  4. Fortsättning efter annonsen
  5. 4. Stjälp upp brysselkålen på ett fat, pressa över citronsaft, salta och peppra och strö på tranbären.
  6. 5. Rippla över balsamicosåsen och servera genast!

Vad tyckte du om receptet?

Betyg: 4.02 av 5 (167 röster)

Frågor, tips och kommentarer

Fler recept med

Fler recept inom